Сохранить урожай яблок, груш, слив, различных ягод невозможно без создания в камерах фруктохранилища качественного температурного режима, для чего используется специальное холодильное (кондиционерное) оборудование
Какое выбрать холодильное оборудование для фруктохранилища
Прямой конкуренции между различными поставщиками кондиционерной техники для фруктохранилищ не существует. Прежде всего, по причине существенных качественных различий в предлагаемом оборудовании. Как может конкурировать, например, чиллер, произведённый украинской компанией, с чиллером от таких лидеров рынка как Trane, Carrier, McQuay, York и Daikin? Да никак, по причине того, что находятся они в разных ценовых группах и пользуются спросом, прежде всего, в небольших технологических предприятиях, доходность которых не позволяет даже близко подойти к топовому уровню как по ценам, так и по качеству предлагаемой продукции. То, что происходит в Украине, иначе как спрос по возможностям назвать нельзя (см. «Холодильное оборудование для овощехранилищ«).
Самую большую долю на рынке центральных систем кондиционирования для сельского хозяйства занимали чиллеры мощностью 100-200 кВт. Растет доля компрессорно-конденсаторных блоков, которые часто применяются как источники холода для воздухообрабатывавющий агрегатов (AHU). Причем для этой цели все чаще применяются наружные блоки мощных сплит-систем.
Значительный прирост показали руфтопы с газовым нагревом, в основном благодаря интенсивным темпам роста строительства овощехранилищ, где они чаще всего применяются. Также достаточно высокие и стабильные темпы роста показывали воздухообрабатывающие агрегаты, где значительную долю занимают компактные моноблочные модели, которые вешаются за подвесным потолком. В этом сегменте прирост прогнозируется и дальше (см. «Активная вентиляция овощехранилищ»).
Безусловно, в этом году ситуация поменяется. Хотя, говоря об ассортименте промышленных систем кондиционирования, стоит заметить, что оборудование завозится в основном под заказ, поэтому «ассортимент» здесь не слишком уместное слово. Скорее, прогнозы продаж. Хотя и прогнозировать что-то в данной экономической ситуации практически невозможно.
Рынок коммерческих кондиционеров, в отличие от рынка бытовых, не зависит от сезонности, а, в первую очередь, связан с коммерческим строительством (см. «Проектирование овощехранилищ»).
Компрессорно-конденсаторных системы не всегда могут заменить системы кондиционирования на базе чиллеров (здесь). Но, в большинстве случаев, компрессорно-конденсаторные блоки являются более оптимальным решением для кондиционирования таких объектов как овоще- и фруктохранилища, склады минеральных удобрений, помещения для животных и птицы и т.д. Среди недостатков чилер в сравнении с Компрессорно-конденсаторных системы можно назвать необходимость 24 часовой тех поддержки (а это зарплата работников), более громоздкое оборудование (иногда необходимость выделить целый этаж под насосные станции) и большее сечение труб, а это дополнительные недешевые квадратные метры. Недостатки систем чилер – основным, на мой взгляд, является то, что, как правило, добиться индивидуальной регулировки параметров в помещении при помощи чиллера очень сложно.
Основные поставщики промышленного оборудования конкурировали раньше преимущественно имиджем оборудования, низкой ценой и личными связями. Сейчас заказчик стал обращать внимание на выигрышные технические характеристики оборудования в сфере энергосбережения, эффективности и надёжности оборудования (Смотри). Широко представленное сегодня на рынке оборудование позволяет сельскохозяйственным заказчикам выбрать различные концепции оснащения помещения, наиболее подходящее по цене и эффективности работы.
Как выбрать продавца холодильного оборудования
Прежде всего, история его работы на рынке Украины, так сказать «родословная» и, безусловно – представляемый бренд. В условиях кризиса многие заказчики могут склониться в сторону удешевления технических решений и используемого оборудования. Но хотелось бы предостеречь возможных заказчиков от таких действий. Помните: «Всё проходит, пройдёт и это». С чем может остаться заказчик, решивший в условиях кризиса «удешевить» проект? Он останется с энергоёмким, низкого качества оборудованием с очень высокой вероятностью проблем с гарантийными обязательствами и соответствующим уровнем сервисной поддержки. Более детально можно говорить на конкретных примерах, но тем не менее я уверен – пристальное внимание нужно обращать на опыт работы поставщика в вашем секторе технологий, примеры реализации решений различной степени сложности, их инженерную сложность и т.п.
Для обеспечения нормальной работы системы кондиционирования мало приобрести качественный продукт именитого производителя. Необходимо обеспечение еще нескольких важных условий. Прежде всего, систему кондиционирования помещений для хранения овощей и фруктов необходимо грамотно запроектировать (Здесь). Затем эту систему нужно правильно смонтировать и произвести запуск. И, наконец, систему необходимо обслуживать и, в случае выхода из строя, отремонтировать. Очень немного компаний смогут соответствовать всем этим требованиям. Как известно, более 90% выходов из строя кондиционеров происходит из-за некачественного монтажа, поэтому монтажники систем промышленного холода должны иметь сертификаты от производителей.
Цены на системы кондиционирования для фруктохранилищ
Существенных изменений на комплектующие и запчасти в прошедшем году не наблюдалось. Те колебания цен в течении года, которое мы наблюдали, были обусловлены кризисом и инфляционными ожиданиями. Следовательно их не стоит принимать во внимание (Также).
В условиях кризиса довольно сложно строить подобный прогноз. Можно предположить, что часть производителей промышленных систем кондиционирования, которыми оборудуются фруктохранилища, поднимет цену, или, как минимум, зафиксирует её на уровне прошлого года, стремясь покрыть ожидаемые убытки. Это может коснуться не всей линейки производимого оборудования, а только самых покупаемых моделей. Кто-то напротив, снизит стоимость до минимума, которого хватит только на покрытие текущих расходов. И в первом и во втором случаях действия будет верными, так как ценовой и качественный диапазон представленной на украинском рынке техники очень различен.
Многие сельскохозяйственные покупатели рассматривают наиболее бюджетные варианты холодильного оборудования китайских производителей, но те не всегда в состоянии предложить качественное оборудование, необходимые технические характеристики и какую-либо техническую поддержку и сервис (см. «Внутреннее оборудование овощехранилищ»).
В прошлом году цены на промышленное оборудование выросли в среднем на 4%. Как правило, повышение происходит один раз в год на заводах-производителях. На некотором оборудовании, например, чиллерах, повышение сказалось дважды. Это связано с повышением цен на сырьё на мировых рынках.
Производители системы кондиционирования для фруктохранилищ
В сегодняшних сложных условиях основной задачей любой компании является выжить. И не только выстоять перед лицом кризиса самим, но и поддержать каждого без исключения дилера. Мы стали уделять больше внимания совместному участию в региональных выставках с нашими партнёрами, развитию и поддержанию программ по энергосбережению. На мой взгляд это позволит улучшить информированность аграрных потребителей и, разумеется отразится на объёмах продаж этого года. А проблема в продвижении товара одна – финансовый кризис.
Так как строительство крупных объектов сейчас в основном заморожено, и спрогнозировать дальнейшую ситуацию трудно, то на сегодня наиболее перспективные потребители — это частное строительство, коттеджи, и конечно же сельскохозяйственные заказчики, которые возводят овоще- и фруктохранилища (см. «Основы хранения овощей и картофеля»). То есть все те объекты, финансирование которых возможно без привлечения заёмных средств.
Если говорить о конкуренции между производителями, а не импортерами техники, то она, в основном, сводится к донесению информации о конкурентных преимуществах своей продукции представителям проектных, монтажных, строительных организаций. Некоторые игроки этого рынка смотрят в еще более далекую перспективу и начинают оказывать поддержку специализированным ВУЗам в обучении студентов новым технологиям, появляющимся на рынке.
При отделе кондиционирования представительства LG Electronics в Украине было открыто подразделение по работе со строительными и проектными компаниями. Работа этого подразделения направлена на помощь в выборе оптимального технического решения для здания, а так же просчет соответствующего оборудования (Смотри).
Рынок холодильного оборудования для фруктохранилищ
Прежде всего, по причине различных климатических показателей: не было такого жаркого лета, что не могло не сказаться на перераспределении объёмов продаж по номенклатуре. Если в прошлом году большая часть пришлась на продажи сплит-систем, то в этом году основной доход пришёлся на долю полупромышленных и промышленных систем кондиционирования. Если говорить о динамике продаж, то в течение года прирост по отдельным группам составлял 15-20%.
Объекты, находящиеся на завершающей стадии строительства – будут сданы в эксплуатацию. Агрохолдинги, у которых есть возможности привлечь финансирование на свои объекты, также продолжают строить. Но сейчас аграрии, возводящие овощехранилищ, гораздо внимательнее относятся к расчету не только капитальных затрат, а и эксплуатационных издержек по всем инженерным системам здания, в том числе и системам кондиционирования. А такой комплексный подход к расчету затрат практически не оставляет шансов чиллерам в сравнении с компрессорно-конденсаторными блоками.