Многие аграрии, решив открыть свою животноводческую ферму мясного профиля или молочного направления, вполне обоснованно полагают, что реконструкция и модернизация существующего коровника должно обойтись дешевле, чем возведение нового здания. Во многих случаях это предположение оказывается верным, однако прежде чем принять окончательное решение фермеру целесообразно выполнить проверочные расчеты, которые покажут, окажется ли реконструкция коровников эффективнее нового строительства.
Реконструкция старого здания может принести те же результаты, но при значительно меньших финансовых затратах. Однако для принятия правильного решения следует выполнить сравнительный расчет разных вариантов.
Инвестиции в реконструкцию коровников
По данным российского Минсельхоза, с 2006 года введено более 2,5 тыс. новых и реконструированных животноводческих комплексов. Но если в промышленном свиноводстве почти все современные проекты строились с нуля, то в молочном животноводстве, по словам проектировщиков, примерно 50% объектов — это реконструкция старых коровников 1960—1970-х годов (см. Проектирование коровников: возможные проблемы и решения»). Такие фермы могут работать неплохо, но достичь максимальной продуктивности на них вряд ли получится. «Даже удачно реконструированная ферма не может на 100% соответствовать современным технологическим требованиям, а реконструкция иногда не влияет на рентабельность производства. В таких случаях получается, что деньги тратят, а не инвестируют, — говорит гендиректор компании «Агротехкомплект» (проектирует и строит фермы, поставляет оборудование) Ольга Сахарова. — Если лет 10 назад в стены старых типовых коровников пытались вписывать новые беспривязные технологии, затрачивая на реконструкцию по 5−30 млн руб., то теперь многие инвесторы поняли, что проще и выгоднее строить новый комплекс».
Производство молока считается невыгодным как раз из-за того, что большинство инвесторов вкладываются в поддержание старых ферм, где невозможно или крайне сложно иметь хорошие показатели рентабельности (см. «Строительство молочной фермы: инвестиции и окупаемость»), а всерьез заниматься молочным животноводством хотят единицы, поддерживает Сахарову руководитель проекта «Мансурово» (Курская обл.) Наталья Харитонова. В декабре компания планирует запуск новой фермы на 1,2 тыс. коров. По ее словам, многие делают схожие ошибки — не в последнюю очередь из-за того, что в отечественной корпоративной культуре не принято делиться секретами успеха и тем более рассказывать об ошибках: «Наши агрохолдинги почти все делают с пометкой «коммерческая тайна». Мало кто согласится говорить правду о каких-то своих просчетах, чтобы предостеречь других».
Оценка состояния старого коровника
Состояние конструкций здания определяется по результатам их обследования компанией, имеющей допуск СРО на работы такого рода. Кроме физического состояния сооружения, большую роль играют и другие факторы: уже имеющаяся инфраструктура коровника, его близость к населенному пункту и многие другие факторы. Реконструкция коровника предполагает не только ремонт конструкций и оборудования, но и увеличение мощности производства, установку современного оборудования, освоение новой технологии. Основные издержки на реконструкцию, наряду с приобретением нового технологического оборудования, составляет улучшение технических показателей здания.
В ходе реконструкции в здание, его конструкции и инженерные системы могут быть внесены следующие изменения:
- увеличение площади коровника за счет возведения пристроек;
- утепление стен;
- изменение конструкции кровли;
- монтаж современных осветительных и силовых электросетей;
- устройство современной системы вентиляции;
- монтаж современного стойлового оборудования;
- установка современного оборудования для молочных ферм.
Все эти изменения детально разрабатываются в проекте. Они должны отвечать требованиям действующих нормативов, поскольку государственной экспертизе подлежат практически все проекты не только на новое строительство, но и на реконструкцию. Необходимость или целесообразность тех или иных усовершенствований определяется в соответствии с заданием на проектирование, где заказчик излагает свои требования к набору помещений и технологии проектируемого коровника, а также по результатам обследования.
Сложности и особенности реконструкции животноводческих ферм
При реконструкции коровника стоит обратить особенное внимание на три момента: материал, из которого изготовлены стены, система вентиляции и конструкция стойлового оборудования. Особенно важно, чтобы все конструкции могли быть легко перемонтированы в случае необходимости.
Хозяин должен определиться, что он хочет получить выполняя реконструкцию коровника?
- Какие условия содержания животных, при которых удастся добиваться лучшего удоя при том же поголовье (при грамотной планировке коровника это вполне реально).
- Очень важно сохранить по максимуму ту конструкцию, которая подвергается реконструкции, ведь это очень экономно.
- Если же применяются новые материалы и конструкции, то хочется, чтобы они были удобными и практичными, легко могли быть перемонтированы и, в то же время, недорого стоили.
На практике все далеко не так просто. Основная проблема в том, что большинство коровников на территории России было спроектировано и построено еще в советские времена. Для этого очень широко применялся бетон, который в настоящее время признан непригодным в качестве строительного материала для зданий, используемых в животноводстве. Ни его качества (теплопроводность), ни стоимость не удовлетворяют современное сельское хозяйство.
Не рассчитано на реконструкцию стойловое оборудование старого образца. Оно смонтировано с применением сварки и скрутки, поэтому с очень большим трудом поддается демонтажу и повторному монтажу.
Очень неудачными являются и установленные в большинстве коровников старые вентиляционные системы. Поэтому иногда бывает намного выгоднее возвести новый коровник, чем реконструировать старый.
Сегодня во всех развитых странах наиболее популярны два материала для строительства коровников: дерево и кирпич. Деревянные коровники создают внутри очень благоприятный для животных микроклимат, однако, они не так долговечны, как кирпичные. Эффективно бороться с гниением дерева можно при помощи грамотно организованной системы вентиляции. Кирпич как материал обладает нужной теплопроводностью, надежен и в настоящее время применяется для строительства большинства коровников в средней полосе.
Осуществляя реконструкцию коровников, следует особое внимание уделить стойловому оборудованию. Крепление отдельных элементов при помощи сварки и скрутки уже уходит прошлое, так как эти конструкции очень сложно заменить или дополнить.
Владелец организации вполне может пожелать увеличить поголовье скота, или организовать стойло по-иному, сделать перепланировку помещения. Для этого идеально подходит стойловое оборудование, при сборке которого использованы специальные крепления и шарниры. Они легко раскручиваются, конструкция может перемонтироваться, дополняться, меняться любым образом.
Переход на современные технологии содержания коров
В «СПК им. Дзержинского» заранее проанализировали, как будут переводить реконструированный коровник на беспривязное содержание, и саму технологию. «Ездили в другие хозяйства, посещали спецсеминары, изучали опыт, сравнивали, — говорит гендиректор ивановского «СПК им. Дзержинского» Гаджи Занутдилов. — В итоге добились поставленной цели: надои растут, производительность труда увеличилась в 4−6 раз». Сыграло роль и то, что Занутдилов по специальности технолог — имея такое образование и опыт, легче принимать производственные решения (см. Оборудование для молочных ферм»).
Вопрос генетики и качества скота тоже не праздный, добавляет Сахарова: «Не стоит надеяться, что коровы, которые давали вам 2 тыс. кг молока в год в старом коровнике, раздоятся до 9 тыс. кг/год на новой или реконструированной ферме. Инвестируя в реконструкцию и меняя технологию, стоит задуматься о ремонте стада, а начиная новый проект — внимательно отнестись к генетике». В «СПК им. Дзержинского» при переходе на беспривязное содержание в реконструированном комплексе возникли проблемы: 40% поголовья было инфицировано вирусом лейкоза, поэтому при смене технологии стадо решили обновить. КРС купили в Германии и Венгрии, но у коров начались болезни конечностей. Правда, по словам Занутдилова, с болезнями удалось справиться.
По материалам статьей:
«Неправильные коровники» (Агроинвестор, сентябрь 2013 г.)
«Реконструкция коровников» и «Реконструкция коровников: обоснованный выбор» с сайта agrostal.ru
Кому будет интересна эта статья?
| Владельцам хозяйств | 0 |
| Строителям | 1 |
| Инвесторам | 2 |
Загружается, пожалуйста подождите 
|
|